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网络餐饮如何吃得安心
发布时间:2017-03-27   查看次数:661

工作了一上午,懒得做饭订个外卖;淘宝里“淘”的牛肉干手工自制还不贵;朋友圈里的私家小厨做的饭菜果真有“妈妈的味道”……

必威官方网站 随着人们生活节奏的加快和电子商务的迅猛发展,用手机进行网上订餐日益成为一种时尚,各大网络食品交易第三方平台借势迅速崛起,大有越“炒”越热之势。但也有个别商家以“非手工”冒充“纯手工”、将“流水线”说成“私家小厨”……给人们“舌尖上的安全”带来了隐患。

为保障网络食品安全,2016年10月1日起,国家食品药品监督管理总局正式发布并实施《网络食品安全违法行为查处办法》(以下简称《办法》),对网络食品生产经营的监管方式等给予了明确规定,未取得食品经营许可证、未建立食品生产经营者审查登记、信息不公开等行为均将受到食药监部门的处罚。日前,记者对《办法》在我市的实施情况进行了调查和走访。

【现象】

必威官方网站 线上食品交易:买卖双方需求大

近日,王女士将自己的购物车囤得满满的,疯狂抢购的商品中,自然少不了“吃货”必备粮食。王女士说:“我生活中绝大多数东西都是在网上买的,水果、零食等入口食物也不例外,既省钱又省时间,多方便。”

28岁的张先生是美团外卖的一名“外卖小哥”,骑着摩托穿梭于街道是他的日常工作。张先生表示:“从上班开始,一天都没有闲时间,尤其是到了饭点,电话催个不停,订单接到手软,有时候连摩托车都累得‘罢工’了。”

30岁的刘女士在本地开了一家餐厅,主售水饺、盖饭、面条等相关菜肴,为了推广自家产品,刘女士在自己的朋友圈里晒出相关产品,没想到反响还不错,在上班一族中迅速“火”了起来,每到饭点店里店外忙得不亦乐乎。“一开始只是一时兴起,没想到订‘货’的人还不少,所以就一直做下去了。”刘女士说。

记者在采访中发现,在追求“美食”的道路上,不论是买方还是卖方,都因为线上交易享受到了便捷和实惠。而在供求双方需求量都比较大的情况下,线上食品交易也火爆起来。